お水に入れて一晩置くだけで風味の良いアイスティーが作れます。 高温で溶け出すタンニンやカフェインが少なく、甘み成分のテアニンや旨み成分のアミノ酸が多く抽出されてまろやかな味わい。 和食との相性もよく、紅茶で作るお茶漬けはお奨めです。