一般販売【発送開始：8/12〜随時】Blend No.028 2021年 月夜のかほり　リーフ40g　アルミパック

商品番号　A00063

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琉球紅茶「月夜のかほり」。 100％沖縄産の自社茶園原料で作るオリジナルブレンド。名前の由来は、空の主役が太陽から月に交代する、夕方から夜にかけて手摘みされる茶葉を使っていることから。

「紅茶の風味を決めるのは産地。」ティーテイスター・ブレンダーとして活躍する内田がいきついた結論は沖縄で思い描く紅茶を作ること。

日本で栽培されている紅茶品種の殆どは中国種ですが、スリランカのアッサム地方と同じ緯度、「『神様にしか創れない奇跡の赤土」と言われる紅茶栽培に適した赤土が存在する沖縄は、アッサム種を作るのに適した土地なのです。

私達は20年近くの歳月をかけ、アッサム系の国産紅茶品種を植え、育ててきました。茶畑は農薬・除草剤を一切使わず、金武町産有機肥料のみで管理されております。皆様に応援をいただき作り続けることが出来ました。

丁寧に手作業で茶摘みした茶葉を優しく手揉みするマザータッチ製法で仕上げた茶葉は、ミルキーでグラマラスな風味に。海外でも高い評価を得ている紅茶を是非味わってみてください。

「月夜のかほり」は、一つひとつ手作りで作っておりますため、大量生産ができません。原料は台風など天候のコンディションにより変化するため、現在はお届け日のお約束ができかねます。お待たせしてしまいますが、出来上がり次第のお届けとなりますことをご了承ください。より多くの方にご購入頂きたいため、お1人様2個までの購入とさせていただいております。

※熨斗対応は致しかねます。